طريقة عمل السوفليه بالاوريو والكاكاو والشوكولاتة وغيرها من الكثير من وصفات السوفليه، هي ما يمكنك الحصول عليها من خلال هذه المقالة عبر موقع مواضيع فتابعونا :-
طريقه السوفليه بالاوريو الاصلية
السوفليه من ألذ الحلويات التي يمكنك إعدادها كالتالي:
المكونات
- كيس كريمة خفق.
- 12 قطعة من البسكويت بالشيكولاته.
- كوب لبن.
- نصف علبة قشطة.
طريقة التحضير
- قومي بإحضار الخلاط الكهربائي، وضعي به البسكويت.
- ثم ضيفي عليه اللبن، وكريمة الخفق، والقشطة.
- اخفقيهم معًا حتى يتم التجانس، وتحصلي على خليط ناعم.
- ضعي السوفليه في الأكواب الخاصة به.
- ادخليه الفرن مدة ربع ساعة.
- ثم أخرجيه من الفرن ورشي عليه سكر بودرة، وقومي بتقديمه.
طريقة عمل سوفليه الاوريو في المايكرويف
بعد التحدث حول طريقه السوفليه بالاوريو الاصلية بالصور إليكم طريقة عمله في المايكروويف:
المكونات
- 24 قطعة بسكويت أوريو.
- علبة قشدة.
- كيس دريم ويب.
- كوب من اللبن.
طريقة التحضير
- ضعي بسكويت الأوريو في الخلاط الكهربائي، وضيفي عليه اللبن، والقشدة.
- ثم ضعي عليهم كيس دريم ويب، واخلطي كل المكونات معًا في الخلاط الكهربائي.
- قومي بإحضار قوالب فارغة، وضعي بها السوفليه.
- ادخليها المايكروويف من 8 إلى 10 دقائق.
- ثم قومي بتزيينه بالسكر البودرة، أو قطع الأوريو وقطع الفراولة.
يمكنكي الاطلاع علي :- طريقة عمل بروستد الدجاج بالبقسماط في البيت
طريقة السوفليه بالاوريو والنوتيلا
المكونات
- ثلاث عبوات من بسكويت الأوريو.
- كوب من شوكولاتة نوتيلا.
- 2 كيس كريمة خفق.
- 2 كوب لبن.
- كوب ونصف من القشطة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير
- ضعي بسكويت الأوريو في محضرة الطعام، وقومي بطحنه جيدًا.
- ضيفي عليه النوتيلا، اللبن، القشطة، كريمة الخفق، واخلطي كل المكونات معًا.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- احضري القوالب، وادهنيها بالزبدة، ثم ضعي بها السوفليه.
- قومي بإدخال القوالب إلى الفرن، واتركيها 15 دقيقة.
- قبل التقديم يمكنك تزيينها بقطع من الشوكولاته الصغيرة.
قد يعجبك أيضا :- طريقة عمل فتة الكوارع المصرية بالخل والثوم
طريقة السوفلية الصحيحة
المكونات
- كوب واحد سكر.
- ربع كوب دقيق أبيض.
- ملعقة ونصف من الزبدة.
- 200 جرام شيكولاته مطحونة، أو كوب من رقائق الشيكولاتة.
- 3 صفار بيض مخفوق.
- 4 من بياض البيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع ملعقة خل أو عصير ليمون.
طريقة التحضير
- في البداية نضع الزبدة مع الشيكولاتة، ونقوم بإذابة الشيكولاته من خلال الحمام المائي على البخار.
- ثم نضيف عليها الفانيليا، وربع كوب من الماء، وبعد التقليب، والإذابة الكاملة للشيكولاته، نضع هذا الإناء جانبًا مدة ثلث ساعة.
- ثم نضيف عليه صفار البيض ونخلط كل المكونات معًا، ونترك هذا الإناء جانبًا.
- في إناء آخر نضع بياض البيض، ونضع عليه الخل أو الليمون ونضربه بالمضرب الكهربائي دقيقتين، ثم نضع عليه السكر ونخلطهم بالمضرب 5 دقائق.
- نضيف عليهم الدقيق مع التقليب حتى يتم الامتزاج.
- ثم نضع خليط الشوكولاته، ونمزج كل المكونات معًا.
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- ندهن القوالب بالزبدة، ثم نضع السوفليه بها، ونضعها في الفرن مدة 10 دقائق، ثم نقوم بتقديم السوفليه الشهي.
مقادير السوفلية العادي
هناك أكثر من وصفة يمكنك تحضير السوفليه بها، وفيما يلي مقادير وطريقة السوفليه:
المكونات
- 2 بيضة.
- 4 ملاعق من النوتيلا.
- نصف كوب زبدة.
- 4 ملاعق دقيق.
- نصف كوب مكسرات مشكلة.
- نصف ملعقة من الفانيليا السائلة.
طريقة التحضير
- نحضر إناء ونضع به البيض والفانيلا، ثم نخفقهم معًا بالمضرب اليدوي.
- نضع الزبدة على النار حتى تذوب، ثم نضيف عليها النوتيلا مع التحريك حتى يتم التجانس.
- نقوم بوضع خليط البيض على الشيكولاته مع التحريك السريع.
- ثم نقوم بوضع الدقيق عليهم، ونقلب كل المكونات معًا، حتى يتم التجانس بين كل المكونات.
- نحضر القوالب ونقوم بدهنها بالزبدة المذابة، أو بالزيت، ثم نضع بها السوفليه.
- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونضع القوالب به لمدة حوالي 10 دقائق.
- نقوم بإخراج السوفليه من الفرن، ونضع المكسرات على الوجه، ونقوم بتقديمه.
حلى سوفليه الاوريو سهل وسريع
المكونات
- 16 قطعة من بسكويت الأوريو.
- كيس دريم ويب.
- علبة قشطة.
- نصف كوب من اللبن الكامل الدسم.
- سكر على حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نقوم بطحن بسكويت الأوريو في الخلاط الكهربائي.
- نضيف عليهم القشطة، دريم ويب،اللبن، السكر.
- نضع السوفليه في القوالب، وندخله الفرن 10 دقائق، ويمكن تزيينه بالمكسرات، أو رش السكر البودرة عليه.
- ومن يحب نكهة الشيكولاتة القوية يمكنه إضافة كاكاو بودرة مع المكونات.
شاهدي أيضا :-
- طريقة عمل الشاورما اللحم السوري زى المحلات
- طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة لأشهر الشيفات
- طريقة عمل مناقيش الزعتر والجبن منال العالم
وبذلك نكون قد انتهينا من عرض مقال طريقة عمل السوفليه بالاوريو والكاكاو والشوكولاتة باكثر من طريقة سهلة عبر موقعنا موقع مواضيع فتابعونا للمزيد.