تجربتي مع كيتو دايت لإنقاص الوزن أمر يبحث عنه العديد حيث يقوم العديد من الناس باتباع كثير من الأنظمة الغذائية لتخسيس وزنهم والحصول على صحة جيدة وأجسام رشيقة، ونظام الكيتو دايت هو أحد أشهر هذه الوسائل التي يتبعها الكثير من الأشخاص، نظرًا لنتائجه الرائعة في إنقاص الوزن خلال فترة وجيزة وسنقوم بتقديم تجربتي مع كيتو دايت التي أسهمت في تحقيق رغبات من اتبعوا هذا النظام الغذائي.
ما هو نظام الكيتو دايت
هو نظام غذائي يعتمد على تقليل نسبة الكربوهيدرات بشكل كبير، وزيادة نسبة الدهون الطبيعية في الغذاء ويتشابه مع العديد من الأنظمة الغذائية الأخرى التي تعتمد على تقليل نسبة الكربوهيدرات في الوجبات الغذائية.
هكذا يعمل نظام الكيتو دايت على الحد من الكربوهيدرات بشكل كبير واستبدالها بالدهون مما يجعل الجسم في حالة ايضية أو الكيتوزية، فيعمل الجسم بشكل فعال على حرق دهون الجسم للحصول على الطاقة اللازمة له.
لا يقتصر كيتو دايت على التخسيس فقط، بل يطبقه مرضى السكر لتخفيض مستويات السكر والانسولين في الدم.
تجربتي مع الكيتو دايت لمدة شهر
خلال المراحل الأولى لم تكن هناك أي مشاكل، بعد أن قال لي الكثير أنني سأواجه العديد من المشاكل، ولكن لم أجد صعوبة في التكيف، وفي البداية يفقد جسمك الكثير من الوزن ومغظم المفقود هو الماء، لأن الكربوهيدرات تحتفظ بالسوائل وتزيد الوزن.
لكن في الأسبوع الأول قد تشعر بالتعب والارهاق وضعف التركيز ولكن تكون فترة قصيرة، ولم افقد القوة البدنية واستمريت في ممارسة التمرينات الرياضية.
افضل شيء لاحظته هو أنني استطعت النوم لمدة من 6 الى 8 ساعات دون استيقاظ، وعندما استيقظ اشعر بالقوة والحيوية.
أسهم الكيتو دايت في خفض وزني بشكل كبير وتحسن الوظائف الحيوية في جسمي وشعوري بالنشاط والحيوية طوال اليوم استطيع القول بأن اتباع هذا النظام يساهم في تحسين جودة الحياة لدى الشخص بشكل كبير.
شرح نظام الكيتو دايت للتخسيس
في بداية معرفة الكيتو دايت كان يستخدم في علاج الأمراض العصبية كالصرع ، ومع تطور الدراسات والعلم أكُتشفت له فوائد عدة غير ذلك على الصحة بشكل عام ومنها :
أمراض القلب: الكيتو دايت يعمل على تقليل مستويات الدهون في الجسم، وتقليل مستويات الكوليسترول، خفض ضغط الدم، وتقليل مستوى السكر في الدم، وكل هذه الأمراض تعتبر من الأسباب الرئيسية للإصابة بأمراض القلب المختلفة.
السرطان: حيث يساعد الكيتو دايت على إبطا نمو الأورام السرطانية.
الزهايمر: يعمل نظام الكيتو دايت على تقليل أعراض الزهايمر وإبطأ تقدمه.
نوبات الصرع: يعمل الكيتو دايت على تخفيض نوبات الصرع المفاجأة وخاصة عند الأطفال.
الشلل الرعاش: يعمل على تحسين الأعراض لدى مرضى الشلل الرعاش.
متلازمة المبيض المتعدد الكيسات: حيث يساعد في تقليل مستويات الأنسولين والتي تلعب دور أساسي في متلازمة المبيض متعدد الكيسات.
حب الشباب:حيث أن تناول العديد من السكريات والأطعمة المصنعة وانخفاض مستوى الأنسولين يساهم في ظهور حبوب الشباب.
إصابات الدماغ: حيث أنه يقلل من إصابات الدماغ ويساعد على التعافى منها بسرعة.
اخطاء يجب الابتعاد عنها اثناء تنفيذ الكيتو دايب
على الرغم من أن الشروع في اتباع نظام الكيتو يمكن أن يكون تحديًا صعبًا، إلا أني في تجربتي مع كيتو دايت تعرفت على العديد من النصائح التي يمكن إتباعها لجعله سهلًا ويسيرًا ومنها:
عدم شرب كمية كبيرة من المياه، وهذا يتسبب في حدوث جفاف.
هكذا تقليل الكربوهيدرات بصورة كبيرة بشكل مفاجئ، ويجب أن يكون التقليل بشكل تدريجي.
التعرف على الطعام الذي تتناوله وكمية الدهون الموجودة به وتحديد نسبة الألياف والكربوهيدات به وما اذا كان ممكن إضافته الى النظام الغذائي أو لا.
التخطيط للوجبات بشكل اسبوعي يساعد في توفير الوقت على مدار الأسبوع وتجنب الحيرة.
هكذا يقدم العيد من الشيفات والمتخصصين والقنوات الخاص بالطبخ العديد من وصفات الكيتو المتنوعة.
والتي تساعد البعض في تحديد غذائهم اليومي وإنشاء قائمة مخصصة للطعام، ومن خلال مواقع الويب وتطبيقات الأندرويد أيضًا.
يوجد وجبات كيتو جاهزة ومجمدة في السوبر ماركت أيضًا يمكن الإعتماد عليها عندما تكون مشغول أو لا يكون لديك الوقت الكافي.
عند الحضور في تجمعات عائلية او تجمعات الأصحاب، يجب الا تخجل من إحضار طعامك الخاص بك.
شاهد أيضًا: جدول كيتو دايت لمدة شهر
نتائج نظام الكيتو دايت للتخسيس
يعتمد العديد من الأشخاص على الكيتو دايت لإنقاص وزنهم وتقليل عوامل الإصابة بالأمراض كالبدانة وما يترتب عليها، وهو متفوق بشكل كبير على بقية الأنظمة الغذائية المختلفة.
هكذا عند البدء في نظام الكيتو تستطيع أن تشعر بالشبع بعد ان تتناول ثلاث وجبات يوميًا دون الحاجة لحساب السعرات اليومية أو تتبع كمية الطعام كما في الأنظمة الأخرى.
وفي دراسة أجريت على 34 شخص من كبار السن وجد أن معدل حرق الدهون لديهم أكثر بنسة 8 % من أولئك الذين اتبعوا نظام غذائي تقليدي منخفض الدهون.
الكيتو دايت ودوره في مكافحة مرض السكري
تظهر أعراض مريض السكري في ارتفاع نسبة السكر في الدم وضعف إفراز الانسولين وعدة تغييرات في التمثيل الغذائي.
يساعد الكيتو دايت على التخلص من الدهون الزائدة، والتي ترتبط بمرض السكري من النوع 2 ومقدمات السكري والمتلازمة الأيضية.
حيث وُجد في إحدى الدراسات أن الكيتو دايت يزيد حساسية الأنسولين بنسبة كبيرة تصل إلى 75٪..
لكن فى دراسة أخرى أُجريت على 350 شخص من المصابين بمرض السكري من الدرجة الثانية.
وُجد أنهم فقدوا ما يقارب من 11.9 كيلو جرام من أوزانهم خلال عامين وهو ما يوضح العلاقة بين وزن الأشخاص ومرض السكري.
إضافة الى ذلك فقد شهدوا تحسن ملحوظ في نسبة السكر في الدم، وقل استخدام أدوية السكري بينهم خلال هذه الفترة.
الأطعمة التي يجب تناولها عن إتباع نظام الكيتو دايت
يوجد العديد من الأطعمة التي كنت اتناولها خلال تجربتي مع كيتو دايت وأسهمت في نجاح التجربة ومنها :
الأسماك الدهنية: كأسماك التونة والسلمون والماكريل وغيره.
اللحوم الحمراء: مثل ستيك اللحم الأحمر والسجق ولحم الدجاج والرومي.
البيض: لإحتواءه على اوميغا 3 ويمكن تناول كامل البيضة.
الجبن: الجبن غير المعالج صناعيًا (كالجبن الكريمي والأزرق والموزاريلا والشيدر).
التوابل: كالملح والفلفل والأعشاب الطبيعية والتوابل الصحية.
الأفوكادو: الأفوكادو الغواكامولي أو الكامل.
الخضار: كالبصل والطماطم ومعظم الخضار الأخضر، لأنه قليل الكربوهيدرات.
المكسرات: كجوز الهند واللوز وبذور الياقطين والكتان وزيت الزيتون.
تنفيذ واتباع نظام الكيتو دايت للتخسيس
هكذا يوجد العديد من الأطعمة التي كنت اتجنبها خلال تجربتي مع كيتو دايت ومنها :
الأطعمة التي تحتوى على سكر: كالكعك والمشروبات الغازية والعصائر والأيس كريم.
النشويات: كالحبوب والأرز والمعكرونة وغيرها.
البقوليات والفول:مثل العدس والبازلاء والحمص وغيره.
الفواكه: كل أنواع الفاكهة المختلفة باستثناء الفراولة والتوت الأسود.
الخضراوات والدرنات: مثل البطاطا والجزر وغيره.
الدهون غير الصحية: مثل المايونيز والدهون الغير مهدرجة.
المنكهات او الصلصات: الكاتشب والصلصة والباربيكيو، لإحتوائها علي سكر ودهون غير صحية.